Работа: повар в Репино, 2 вакансии

Велнес-курорт «Репинская Ривьера» приглашает Шеф-повара для создания уникальной гастрономической концепции, управления командой, контролем маржинальности, соблюдения жестких стандартов качества и финансовой эффективности

Обязанности:

1. Гастрономия и меню

• Разработка меню: Создание авторских блюд, сезонных предложений, дегустационных сетов (Chef's Table) и обновление позиций.
• Стандартизация: Проработка рецептур, составление технологических карт и контроль соблюдения грамматики.
• Подача: Определение эстетики подачи блюд, подбор премиальной посуды и контроль

...

Велнес-курорт «Репинская Ривьера» приглашает в команду профессиональных поваров.

📍 Локация: Велнес-курорт "Репинская Ривьера". Санкт-Петербург, п. РепиноПервая линия Финского залива.✨ Условия работы:✔ График: 5/2, 4/2 или 2/2 (обсуждается)✔ Зарплата: от 6000 руб/смена (12 часов) в зависимости от квалификации✔ Льготное размещение в современном корпусе для сотрудников (5 минут от отеля)✔ Питание: бесплатное в корпоративной столовой🔥

...